No Kurzemes hercogistes laika līdz mūsu dienām saglabājušies izcili baroka arhitektūras pieminekļi– Rundāles pils un Jelgavas pils –, kuru vēsture saistīta ar Ernesta Johana Bīrona (1690 - 1772) vārdu. E.J. Bīrons bija Kurzemes un Zemgales hercogs no 1737. gada līdz 1769. gadam.

1735. gada vasarā E.J. Bīrons nopirka Rundāles muižu kompleksu un rudenī Rundālē ieradās itāliešu izcelsmes Krievijas galma arhitekts, grāfs Frančesko Bertolomeo Rastrelli (1700 – 1771), lai izstrādātu jaunās pils projektu. Pils apbūves komplekss bija iecerēts pēc Eiropas valdnieku rezidenču parauga.

1737. gadā E.J. Bīrons sāka galvenās rezidences – Jelgavas pils būvi. Pēc Jelgavas pils uzcelšanas Rundālei galvenokārt bija vasaras pils loma. Rundāles pils tika izmantota reprezentācijai un ballēm visu hercogistes pastāvēšanas laiku līdz 1795. gadam, kad Polijas trešās dalīšanas laikā E.J. Bīrona dēls Pēteris Bīrons bija spiests atdot hercogisti Krievijai.